カットケーキ

エール･ラポールという焼き菓子は、オープン当初では作ることができなかったと思います いままでに出会えた人、地域、こと、もの、すべてに感謝の気持ちを込めて、ひとつの焼き菓子として表現したいとの思いで、十周年アニバーサリーに合わせて新発売しまし […]

焼きタルト・いちじく・ 480円（税込み　518円） 【期間限定：9～11月限定】 地元船木で採れた新鮮でジューシーないちじくを、そのままタルトに閉じ込めました‼ 自然な甘さ引き立つ、優しい味わい。

焼きタルト・ダークチェリー 480円（税込み　518円） コンポートしたアメリカンチェリーをアーモンドクリームと共に焼き上げました。バニラビーンズ入りのクランブルをしっかりのせて、食べ応えあるタルトに仕上げました。

焼きタルト・栗・ 480円（税込み　518円） 【季節限定：10月～2月限定】栗の収穫がある時期だけ販売します。　焼き立ての香り広がる当店自慢のタルト。 皮付きのアーモンドをクリームにし、栗ペーストをプラス。渋皮付き茶栗を添えました。アクセ […]

ブランマンジェ 480円（税込み　518円） ～その季節に合ったフルーツと共に～ 県産の牛乳と生クリームをチョコレートのような、なめらかな口どけに仕上げました。 バニラビーンズとフルーツの香りをお楽しみ下さいませ。

ティラミス 480円（税込み　518円） フランス産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネを贅沢に使用したﾃｨﾗﾐｽ。 底にはお子様でもお召し上がりいただけるように、エスプレッソではなくカフェオレ風なシロップを染み込ませた生地を。

焼きショコラ 500円（税込み　540円） カカオ63%のエクストラダークチョコレートを使用。自然な甘さの後からビターなカカオが香り、上品なガトーショコラに仕上がりました。 こだわりの生クリームと共に。

ベイクドフロマージュ 500円（税込み　540円） フランス産クリームチーズと北海道産ナチュラルチーズをブレンドし、しっとりと焼き上げました。 アーモンドとグラハムに焦がしバターを加えたザクザク食感の底生地をアクセントにしました。