山口宇部経済新聞に掲載
2018/1/16付の山口宇部経済新聞にてエールラポールを取り上げていただきました！
当店も今年6月に4周年を迎え、5年目に突入します。贈る方と贈られる方の「架け橋」になれるような心を込めたスイーツを提供していきます。ぜひ、ご来店ください。
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「大人のteatime Vol.34」に掲載いただきました 大人のteatime Vol.34の巻頭特集は、「ちいさなパン屋１５選＆スイーツ店９選」です。個性豊かなお店が紹介されています。
2024年 クリスマスケーキの予約受付開始しました クリスマスケーキの予約受付を開始しました
2024年/2025年 年末年始営業のご案内 2024年もエールラポールをご愛顧いただき、ありがとうございます
2024年 年末は12月26日（水）～29日（日）までは休業します
2024年12月30日（月）と31日（火）は営業します
31日（火）は売り切れ次第閉店します
2025年 年始は 1月 […]
イラストケーキの製作をお受けします お客様各位
平素よりエールラポールをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
エールラポールでは、お客様のご依頼によってキャラクターケーキを作らせていただく機会が何度かございました。
昨年、東京都のケーキ屋さんで、人気アニメの主人公を模したキャラクターケーキの製作による著作権法違反の報道がありました。この報道を受けて、当店でも今後の方針について議論を重ねて […]
エールラポールはSDGsに取り組んでいます お客様各位
エールラポールではSDGｓ（国連：持続可能な開発目標）の趣旨に賛同しています。
とりわけ、目標12「つくる責任つかう責任」のターゲット12.3「小売・消費レベルの一人当たりの食料廃棄の半減と生産・サプライチェーンにおける食品ロスの削減」、12.5「廃棄物の発生防止、削減、再生利用および再利用びよる大幅な削減」に着目しています。
エールラポールでは […]
”エールラポールｓｈｏｐ”はこちら 私達の想い を お菓子にのせて 大切に 大切に 皆様へお届けいたします
「エールラポールｓｈｏｐ」からご購入下さい
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ゆうれいロール ゆうれいロール
16cm […]
男子ウケ抜群チョコ系 チョコ系ケーキは、チョコレートを使ったケーキです。なので、焼き方や他の材料は色々です。しかし、味に関してはチョコベースのため定番の人気ケーキです。
代表的なチョコ系ケーキ
ガトーショコラ パヴェ・ド・ショコラ トリュフ ガナッシュ ロッシェ オーランジェ ブラウニー フィナンシェ パヴェ ザッハトルテなど […]
モダン・シューラスク・ モダン・シューラスク・
300円（税込み 324円）
ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪- ”エールラポールｓｈｏｐ”はこちら 私達の想い を お菓子にのせて 大切に 大切に 皆様へお届けいたします
「エールラポールｓｈｏｐ」からご購入下さい
ケーキの味を左右する砂糖 砂糖は、ケーキに甘みをつけるほかにも役割があります。卵の泡立ちを安定させたり、乾燥を防いだり、焼き色や甘い香りをつけるなどの働きも砂糖の働きによるものです。ケーキの材料としては、たいてい精製度が高く、さらさらで扱いやすいグラニュー糖を使用することが多いです。
上白糖はコクのある甘みを出し、ケーキをしっとり仕上げますが、焦げやすいといデメリットがあります。そのため、初心者には […]
キワラビーチ キワ・ラ・ビーチは山口県宇部市東岐波に位置する、周防灘（瀬戸内海）に面した海水浴場です。潮干狩りでも有名で、シーズンには山陰などからも観光客が訪れます。また、海自体も遠浅で泳ぎやすく、夏には海水浴客で賑わう場所です。平成８年に地中海のリゾートをイメージした「通年型レジャー施設」として改装オープンし、手ぶらで楽しめるバーベキューなども人気です。 […]
