山口県宇部市にて生菓子・焼き菓子など洋菓子を販売しております。

商品紹介カテゴリーページ

商品紹介

ショートケーキからタルト、誕生日ケーキ、などさまざまな商品ラインナップでお待ちしております。

【新製品】エール・ラポール

エール・ラポールという焼き菓子は、オープン当初では作ることができなかったと思います いままでに出会えた人、地域、こと、もの、すべてに感謝の気持ちを込めて、ひとつの焼き菓子として表現したいとの思いで、十周年アニバーサリーに合わせて新発売しまし […]

幸せのレモンケーキ

幸せのレモンケーキ 1個 370円(税込み 399円) 地元のレモンを丸ごと(種以外・・)使って、しっとり焼き上げた生地に、ホワイトチョコとレモンチョコの2層で贅沢に仕上げました

フルーツサンド

フルーツサンド 450円~(税込み 486円~) 【毎週金曜日・土曜日限定】季節のフルーツをたっぷり☆ パンは、楠こもれびの郷にあるクルールさん特製の、耳まで美味しい、角食パン。当店自慢のカスタードクリームと北海道産フレッシュな生クリームを […]

モダン・シューラスク・

モダン・シューラスク・ 300円(税込み 324円) ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪

ゆうれいロール

ゆうれいロール 16cm 2160円(税込み 2332円) うべの里アートフェスタ第2弾 地元伝統料理『ゆうれい寿司』をイメージしました。 米粉を使ったもっちり生地に、おもちとブルーベリージャムを合わせました。

マロンラム

マロンラム 370円(税込み 399円) フレッシュバターと洋栗を贅沢に使い、香り高いラム酒を焼き立てに染み込ませたリッチな焼菓子。

焼き菓子

(時計回りに) フロランタン 370円(税込み 399円) ザクザクの底生地に、食感を しっかり残したアーモンドとヌガーを。 チュイール 150円(税込み 162円) アーモンドスライスを加えた薄焼きクッキー ビテール 130円(税込み 1 […]

まんまるレンガ

まんまるレンガ ほろほろ口の中で溶けていく食感に仕上げたクッキー (時計回りに) ブラウン 4個入り 280円(税込み 302円) 小野緑茶 4個入り 280円(税込み 302円) ホワイト 4個入り  280円(税込み 302円)

レンガ

レンガ 北海道産バターで仕上げたサクサクのクッキー 4個入り各280円(税込み 302円) (時計回りに) ヘーゼルナッツ チョコチップ ハニー バニラ グリーンティ アールグレイ

クロッカンシュー

クロッカンシュー 330円(税込み356円) 当店一番人気☆ 発酵バターとアーモンドを練り合わせたクロッカンをまとった香り高いシュー生地に、たっぷりのカスタードクリーム。 つい、もう1個♪

こちらの記事も読まれています。

  • ゆうれいロールゆうれいロール ゆうれいロール 16cm […]
  • プチケーキをご用意していますプチケーキをご用意しています アフタヌーンティーにぴったりのお手軽なプチケーキはいかがですか ショーケースの上段に、小さなケーキを15種類前後をご用意しました ショートケーキ、タルト、プチシュー、チョコ、ムースなどなどいろいろです 是非、2~3種類の食べ比べをしてみてください いずれも、1個270円(税込み291円)です   […]
  • ケーキの歴史①近代編ケーキの歴史①近代編 さて、砂糖がヨーロッパにもたされたのは10世紀頃で、十字軍のエルサレム遠征をきっかけに イタリアの諸都市で砂糖を使ったお菓子が作られるようになりました。13世紀のフランスではアーモンドを詰めて焼いたタルトが、パテ屋から生まれ、 そこからお菓子屋さんを「パティスリー」と呼ぶようになりました。 現代の私たちが、食べているようなケーキが作られるようになったのは、ヨーロッパの中世の […]
  • 必須は卵とバター必須は卵とバター 粉類と並んでケーキ作りに重要なのが、バターと卵です。バターと卵の選び方によってケーキの味が決まると言っても過言ではありません。 バター ケーキ作りに使われるバターは、無塩バターを使うのが一般的です。ケーキによって冷やしておいたり、室温にもどしたり、溶かして使用したりします。 卵 ケーキ作りにおける卵の使い方は、用途もさまざまです。卵白だけを泡立てるときは、 […]
  • 2024年/2025年 年末年始営業のご案内 2024年もエールラポールをご愛顧いただき、ありがとうございます 2024年 年末は12月26日(水)~29日(日)までは休業します 2024年12月30日(月)と31日(火)は営業します 31日(火)は売り切れ次第閉店します 2025年 年始は 1月 […]
  • 焼きショコラ焼きショコラ 焼きショコラ 500円(税込み 540円) カカオ63%のエクストラダークチョコレートを使用。自然な甘さの後からビターなカカオが香り、上品なガトーショコラに仕上がりました。 こだわりの生クリームと共に。 […]

ソーシャルボタン

PAGE TOP