ホールケーキ
シンプルなバースデーケーキ、大好きなキャラクターを描いたキャラクターケーキ。オリジナルの誕生日を演出します。
フルーツタルト
フルーツタルト 旬なフルーツを当店自慢のサクサクなタルトと共に。 季節ごとにおいしいフルーツを、フレッシュなまま仕上げております‼ 13cm 2600円 16cm 3600円 19cm 4600円
チョコ生クリームフルーツアントルメ
チョコ生クリームフルーツアントルメ しっとりココアスポンジとガナッシュチョコクリームのデコレーションケーキ。優しい甘さに仕上げております。たっぷりのフルーツと共に召し上がれ♪ 12cm 2400円 15cm 3400円 18cm 4400円 […]
生クリーム苺のアントルメ
生クリーム苺のアントルメ こだわりの北海道産生クリームとふわふわのスポンジ。 デコレーションケーキでは当店一番人気♪ 可愛らしくも大人っぽくも仕上げることができますので、どんなシーンにもおすすめです。 12cm 2300円 15cm 330 […]
バースデイケーキ・デコレーションケーキ・
バースデイケーキ・デコレーションケーキ・ 4号 2300円～ その季節ごとのフルーツをたっぷり使用した、ベーシックな生クリームケーキです。誕生日、お祝い事やパーティーにいかがでしょうか。前日までの事前予約で承ります。ご予算やご希望のメッセー […]
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レンガ チョコ レンガ […]
ひなまつりだって今はケーキ 今までのひなまつり定番といえば、雛菓子やひし餅などでした。しかし、洋食が進む中でひなまつりには、ケーキを食べる家庭も増えてきています。行事などでしか食べることができない特別感のあるケーキを食べられるとあって、子供達も喜びます。 […]
山口宇部経済新聞に掲載 2018/1/16付の山口宇部経済新聞にてエールラポールを取り上げていただきました！
宇部経済新聞 […]
ティラミス ティラミス
360円
フランス産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネを贅沢に使用したﾃｨﾗﾐｽ。 […]
どれを使う？乳製品 ケーキに使う乳製品は、色々な種類があります。代表的なものは、生クリームですが他にもサワークリームやクリームチーズなどもあります。
生クリーム
牛乳から作られている脂肪分の多いクリームです。ケーキを作るには乳脂肪分が４０％以上含む、新鮮なものが適しています。
サワークリーム
サワークリームは、生クリームを発酵させたもので、ほどよい酸味があるクリームです。
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バースデイケーキにはホールがおすすめ 近年は、バースデイケーキとしてホールケーキを購入するのが一般的となってきました。エールラポールでは4号（1～3人用）、5号（4～6人用）、6号（8名様前後）と人数によって大きさを選ぶことができます。また、エールラポールではネームプレートの用意もあります。
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