新着情報
山口県宇部市船木にある白壁が印象的なケーキ屋、エールラポール。地域の皆さんに親しみを持っていただけるような店を目指して、エールラポール店主が日々の製造状況、洋菓子のうんちくなどを発信しています。
2020年10月7日 新着情報
営業時間変更のご案内
お客様各位 新型コロナ感染症の拡散を予防するため、営業時間を下記のように短縮いたします。 各日 12:00～18:00 （10:00～12:00 は閉店） ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 感染症の拡大が収まりましたら、営業時 […]
山口宇部経済新聞に掲載
2018/1/16付の山口宇部経済新聞にてエールラポールを取り上げていただきました！ 宇部経済新聞 当店も今年6月に4周年を迎え、5年目に突入します。贈る方と贈られる方の「架け橋」になれるような心を込めたスイーツを提供していきます。ぜひ、ご […]
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贅沢タルト 贅沢タルト
600円(1ホール)
旬なフルーツを贅沢に。 当店自慢のサクサクなタルトと共にお召し上がり下さいませ。 […]
モダン・シューラスク・ モダン・シューラスク・
220円
ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪
焼きタルト・ダークチェリー 焼きタルト・ダークチェリー
350円
コンポートしたアメリカンチェリーをアーモンドクリームと共に焼き上げました。バニラビーンズ入りのクランブルをしっかりのせて、食べ応えあるタルトに仕上げました。 […]
野外彫刻 宇部市は、緑と花と彫刻の町として知られています。1961年には大規模な彫刻展「宇部市野外彫刻展」が開催されました。それ以後も名称を変えながら2年ごとの開催を続けて、６０周年を目前としています。野外彫刻は戦後復興からの象徴として宇部市民とともに歩んできたのです。 […]
しっとりからハードまで、チーズケーキ系 チーズケーキも実はいろいろなタイプがあることをご存知ですか？
焼き方やチーズの種類、使用するチーズの量などによって種類分けができるのです。よく知られたものから、あまり見かけないものなどもあります。
代表的なチーズケーキ系
ベイクド レア ヨーグルト スフレ ニューヨーク カマンベール リコッタなどがあります。 […]
りんごとナッツ りんごとナッツ
・カット・120円
・1本・650円
フランベしたりんごとしっとりした生地に、ナッツを加え焼き上げました。ほんのりシナモン風味
