シュークリーム クロッカンシュー クロッカンシュー 330円(税込み356円) 当店一番人気☆ 発酵バターとアーモンドを練り合わせたクロッカンをまとった香り高いシュー生地に、たっぷりのカスタードクリーム。 つい、もう1個♪ 詳細はこちらから エクレア エクレア 360円(税込み 388円) サクサクに焼き上げたシュー生地に当店自慢のカスタードクリームを詰め、たっぷりとチョコレートをかけました。 詳細はこちらから お問い合わせ 0836-67-1153月〜土12:00 - 18:00日曜日、第一月曜定休日 ※ご予約は店頭もしくはお電話のみとさせていただきます お問い合わせ こちらの記事も読まれています。まんまるレンガ まんまるレンガ ほろほろ口の中で溶けていく食感に仕上げたクッキー (時計回りに) ブラウン 4個入り 280円(税込み 302円) 小野緑茶 4個入り 280円(税込み 302円) ホワイト 4個入り […]しっとりからハードまで、チーズケーキ系 チーズケーキも実はいろいろなタイプがあることをご存知ですか? 焼き方やチーズの種類、使用するチーズの量などによって種類分けができるのです。よく知られたものから、あまり見かけないものなどもあります。 代表的なチーズケーキ系 ベイクド レア ヨーグルト スフレ ニューヨーク カマンベール リコッタなどがあります。 […]どれを使う?乳製品 ケーキに使う乳製品は、色々な種類があります。代表的なものは、生クリームですが他にもサワークリームやクリームチーズなどもあります。 生クリーム 牛乳から作られている脂肪分の多いクリームです。ケーキを作るには乳脂肪分が40%以上含む、新鮮なものが適しています。 サワークリーム サワークリームは、生クリームを発酵させたもので、ほどよい酸味があるクリームです。 […]クロッカンシュー クロッカンシュー 330円(税込み356円) 当店一番人気☆ 発酵バターとアーモンドを練り合わせたクロッカンをまとった香り高いシュー生地に、たっぷりのカスタードクリーム。 つい、もう1個♪ […]プリン くすのきプリン 330円(税込み 356円) 山口県内で選りすぐったこだわりたまごを利用したプリン。いくらでも食べられるおいしさです!!ティラミス ティラミス 480円(税込み 518円) フランス産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネを贅沢に使用したティラミス。 […] ソーシャルボタン Tweet