山口県宇部市にて生菓子・焼き菓子など洋菓子を販売しております。

モダン・シューラスク・

モダン・シューラスク・
220円
ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪

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  • りんごとナッツりんごとナッツ りんごとナッツ ・カット・120円 ・1本・650円 フランベしたりんごとしっとりした生地に、ナッツを加え焼き上げました。ほんのりシナモン風味
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  • トンネルろまんトンネルろまん トンネルろまん ・カット・150円 ・1本・750円 うべの里アートフェスタを記念して、地元にある大棚トンネルをイメージしました。 栗のペーストを加えたしっとり生地に、ごろごろと栗を散りばめ、ラムの香りを閉じ込めました。 お土産にもぜひ♪ […]
  • まんまるレンガまんまるレンガ まんまるレンガ ほろほろ口の中で溶けていく食感に仕上げたクッキー 4個入り各150円 (時計回りに) ブラウン グリーン ホワイト
  • 焼き菓子焼き菓子 (時計回りに) フロランタン 180円 ザクザクの底生地に、食感を しっかり残したアーモンドとヌガーを。 チュイール 160円 アーモンドスライスを加えた薄焼きクッキー ビテール 100円 メープル味のメレンゲ菓子 バニラの種 170円 発酵バターの風味豊かな生地に、バニラの香りを閉じ込めました ショコラの種 […]
  • レンガレンガ レンガ 北海道産バターで仕上げたサクサクのクッキー 4個入り各140円 (時計回りに) ヘーゼルナッツ チョコチップ ハニー バニラ グリーンティ アールグレイ […]

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  • 副材料はこちら副材料はこちら ケーキ作りには、主材料である粉類や乳製品、卵やバター以外にも副材料が必要です。独特の風味や香ばしさをプラスするには、味付けをしていないアーモンドやカシューナッツなどを使います。フルーツは、いちごやバナナなど生のものや缶詰を使用することもあります。 香りづけによく使われるのは、バニラエッセンスや洋酒、ナツメグやシナモンを使うこともあります。   […]
  • 山口宇部経済新聞に掲載山口宇部経済新聞に掲載 2018/1/16付の山口宇部経済新聞にてエールラポールを取り上げていただきました! 宇部経済新聞 […]

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