焼き菓子
(時計回りに)
フロランタン 320円（税込み 345円）
ザクザクの底生地に、食感を しっかり残したアーモンドとヌガーを。
チュイール 150円（税込み 162円）
アーモンドスライスを加えた薄焼きクッキー
ビテール 130円（税込み 140円）
メープル味のメレンゲ菓子
バニラの種 280円（税込み 302円）
発酵バターの風味豊かな生地に、バニラの香りを閉じ込めました
ショコラの種 280円（税込み 302円）
エクストラダークチョコレートを使用したガトーショコラ
フィナンシェ 250円（税込み 270円）
ヘーゼルナッツとアーモンド、焦がしバターをたっぷりと。
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まんまるレンガ まんまるレンガ
ほろほろ口の中で溶けていく食感に仕上げたクッキー
(時計回りに)
ブラウン 4個入り 250円（税込み 270円）
小野緑茶 4個入り 280円（税込み 302円）
ホワイト ４個入り […]
モダン・シューラスク・ モダン・シューラスク・
280円（税込み 302円）
ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪
マロンラム マロンラム
350円（税込み 378円）
フレッシュバターと洋栗を贅沢に使い、香り高いラム酒を焼き立てに染み込ませたリッチな焼菓子。
レンガ レンガ
北海道産バターで仕上げたサクサクのクッキー
4個入り各240円（税込み 259円）
(時計回りに)
ヘーゼルナッツ
チョコチップ
ハニー
バニラ
グリーンティ
アールグレイ […]
フルーツサンド フルーツサンド
450円～（税込み 486円～）
【毎週金曜日・土曜日限定】季節のフルーツをたっぷり☆
パンは、楠こもれびの郷にあるクルールさん特製の、耳まで美味しい、角食パン。当店自慢のカスタードクリームと北海道産フレッシュな生クリームを贅沢に使用。 […]
ゆうれいロール ゆうれいロール
16cm […]
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ケーキの歴史①近代編 さて、砂糖がヨーロッパにもたされたのは１０世紀頃で、十字軍のエルサレム遠征をきっかけに イタリアの諸都市で砂糖を使ったお菓子が作られるようになりました。１３世紀のフランスではアーモンドを詰めて焼いたタルトが、パテ屋から生まれ、 そこからお菓子屋さんを「パティスリー」と呼ぶようになりました。
現代の私たちが、食べているようなケーキが作られるようになったのは、ヨーロッパの中世の […]- マロンラム マロンラム
350円（税込み 378円）
フレッシュバターと洋栗を贅沢に使い、香り高いラム酒を焼き立てに染み込ませたリッチな焼菓子。
ひなまつりだって今はケーキ 今までのひなまつり定番といえば、雛菓子やひし餅などでした。しかし、洋食が進む中でひなまつりには、ケーキを食べる家庭も増えてきています。行事などでしか食べることができない特別感のあるケーキを食べられるとあって、子供達も喜びます。 […]
しっとりからハードまで、チーズケーキ系 チーズケーキも実はいろいろなタイプがあることをご存知ですか？
焼き方やチーズの種類、使用するチーズの量などによって種類分けができるのです。よく知られたものから、あまり見かけないものなどもあります。
代表的なチーズケーキ系
ベイクド レア ヨーグルト スフレ ニューヨーク カマンベール リコッタなどがあります。 […]
クロッカンシュー クロッカンシュー
300円（税込み 324円）
当店一番人気☆
発酵バターとアーモンドを練り合わせたクロッカンをまとった香り高いシュー生地に、たっぷりのカスタードクリーム。
つい、もう1個♪ […]- フルーツサンド フルーツサンド
450円～（税込み 486円～）
【毎週金曜日・土曜日限定】季節のフルーツをたっぷり☆
パンは、楠こもれびの郷にあるクルールさん特製の、耳まで美味しい、角食パン。当店自慢のカスタードクリームと北海道産フレッシュな生クリームを贅沢に使用。 […]
