山口県宇部市にて生菓子・焼き菓子など洋菓子を販売しております。

モンブラン

モンブラン
500円(税込み 540円)
サクサクのメレンゲとラムの香りを閉じ込めたマロンムースを、 フランス産の栗から作ったマロンクリームで仕上げました。

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