モンブラン
モンブラン
400円
サクサクのメレンゲとラムの香りを閉じ込めたマロンムースを、 フランス産の栗から作ったマロンクリームで仕上げました。
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レモンウィークエンド レモンウィークエンド
・カット・120円
・1本・650円
地元で採れたレモンの皮&果汁をたっぷりと生地に加え、焼き上がりにアプリコットジャムとレモンシロップを染み込ませたパウンドケーキ。 […]
焼きショコラ 焼きショコラ
380円
カカオ63%のエクストラダークチョコレートを使用。自然な甘さの後からビターなカカオが香り、上品なガトーショコラに仕上がりました。
こだわりの生クリームと共に。 […]
苺タルト 苺タルト
420円
当店自慢のサクサクに焼き上げたタルトと、カスタードクリーム、みずみずしい苺のハーモニー。
苺のおいしい季節限定です‼
いちごのショートケーキ いちごのショートケーキ
370円
何種類もの生クリームの中から厳選した、こだわりの北海道産クリームを使用。ふわふわのスポンジと共に召し上がれ♪
シンプルなケーキはシンプルなままに。着飾らなくても伝わる素材の調和をお楽しみくださいませ。 […]
贅沢タルト 贅沢タルト
600円(1ホール)
旬なフルーツを贅沢に。 当店自慢のサクサクなタルトと共にお召し上がり下さいませ。 […]
くすのきロール くすのきロール
300円(1切れ)
1500円(1ロール)
こだわりの山口県産の卵、厳選したこだわりの北海道産クリーム。
手土産にも好評です♪
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焼きタルト・いちじく・ 焼きタルト・いちじく・
350円
9～11月限定 地元船木で採れた新鮮でジューシーないちじくを、そのままタルトに閉じ込めました‼ […]- 苺タルト 苺タルト
420円
当店自慢のサクサクに焼き上げたタルトと、カスタードクリーム、みずみずしい苺のハーモニー。
苺のおいしい季節限定です‼
バースデイケーキにはホールがおすすめ 近年は、バースデイケーキとしてホールケーキを購入するのが一般的となってきました。エールラポールでは4号（1～3人用）、5号（4～6人用）、6号（8名様前後）と人数によって大きさを選ぶことができます。また、エールラポールではネームプレートの用意もあります。
[…]
モンブラン モンブラン
400円
サクサクのメレンゲとラムの香りを閉じ込めたマロンムースを、 フランス産の栗から作ったマロンクリームで仕上げました。
マロンラム マロンラム
210円
フレッシュバターと洋栗を贅沢に使い、香り高いラム酒を焼き立てに染み込ませたリッチな焼菓子。
ケーキの歴史①近代編 さて、砂糖がヨーロッパにもたされたのは１０世紀頃で、十字軍のエルサレム遠征をきっかけに イタリアの諸都市で砂糖を使ったお菓子が作られるようになりました。１３世紀のフランスではアーモンドを詰めて焼いたタルトが、パテ屋から生まれ、 そこからお菓子屋さんを「パティスリー」と呼ぶようになりました。
現代の私たちが、食べているようなケーキが作られるようになったのは、ヨーロッパの中世の […]
