山口県宇部市にて生菓子・焼き菓子など洋菓子を販売しております。

クロッカンシュー

クロッカンシュー
270円
当店一番人気☆
発酵バターとアーモンドを練り合わせたクロッカンをまとった香り高いシュー生地に、たっぷりのカスタードクリーム。
つい、もう1個♪

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  • エクレアエクレア エクレア 300円 サクサクに焼き上げたシュー生地に当店自慢のカスタードクリームを詰め、たっぷりとチョコレートをかけました。
  • フルーツサンドフルーツサンド フルーツサンド 453円~(税込み) 【毎週金曜日・土曜日限定】季節のフルーツをたっぷり☆ パンは、楠こもれびの郷にあるクルールさん特製の、耳まで美味しい、角食パン。当店自慢のカスタードクリームと北海道産フレッシュな生クリームを贅沢に使用。 […]
  • りんごとナッツりんごとナッツ りんごとナッツ ・カット・120円 ・1本・650円 フランベしたりんごとしっとりした生地に、ナッツを加え焼き上げました。ほんのりシナモン風味
  • レモンウィークエンドレモンウィークエンド レモンウィークエンド ・カット・120円 ・1本・650円 地元で採れたレモンの皮&果汁をたっぷりと生地に加え、焼き上がりにアプリコットジャムとレモンシロップを染み込ませたパウンドケーキ。 […]
  • モダン・シューラスク・モダン・シューラスク・ モダン・シューラスク・ 220円 ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪

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  • 焼きたてはタルト系が一番焼きたてはタルト系が一番 手作りできると、料理上手と思われるであろうケーキの代表であるタルト。タルトは生地を練って、型に入れて焼きます。パイよりも厚く、硬めに焼き上げるのが特徴になります。生のフルーツを乗せる際にはタルト台を別に焼き、甘い卵などをタルト生地に入れて焼きこむものがあります。ちょっと手間がかかりますが、焼きたてのおいしさは格別です! 代表的なタルト系 シブースト フロランタン リン […]
  • 他にもまだまだ、たくさんあるケーキ他にもまだまだ、たくさんあるケーキ その他にも、ケーキにはいろいろな種類があります。例えば、プリンやムースのように薄力粉や強力粉を使わないものや油で揚げたり、生のフルーツなどをそのまま活かしたりするケーキなど様々なものがあります。 代表的なケーキやスイーツ カスタードプリン りんごのプディング ババロア ムース ゼリー アイスクリーム シャーベット スフレグラッセ […]
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  • 価格改定のお知らせ価格改定のお知らせ お客様各位 エールラポールでは昨今の原材料価格高騰により一部商品の価格改定をおこないました。 皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、今後は更なる品質の向上に努めてまいります。引き続き、ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。 2022年2月1日  店主     […]
  • 営業時間変更のご案内営業時間変更のご案内 お客様各位 新型コロナ感染症の拡散を予防するため、営業時間を下記のように短縮いたします。 各日 12:00~18:00 (10:00~12:00 は閉店) ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 感染症の拡大が収まりましたら、営業時間を戻すつもりです。 2020年7月25日  店主     […]

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