ギフト
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焼き菓子、生菓子、希望の商品やご予算をお伺いします。
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メッセージプレートやバースデー用のロウソクはサービスでお付け致しております。その他、ご希望がありましたら遠慮なくご相談下さい。
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必須は卵とバター 粉類と並んでケーキ作りに重要なのが、バターと卵です。バターと卵の選び方によってケーキの味が決まると言っても過言ではありません。
バター
ケーキ作りに使われるバターは、無塩バターを使うのが一般的です。ケーキによって冷やしておいたり、室温にもどしたり、溶かして使用したりします。
卵
ケーキ作りにおける卵の使い方は、用途もさまざまです。卵白だけを泡立てるときは、 […]
いちごのショートケーキ いちごのショートケーキ
500円（税込み 540円）
何種類もの生クリームの中から厳選した、こだわりの北海道産クリームを使用。ふわふわのスポンジと共に召し上がれ♪
シンプルなケーキはシンプルなままに。着飾らなくても伝わる素材の調和をお楽しみくださいませ。 […]
幸せのレモンケーキ 幸せのレモンケーキ
1個 […]
くすのきプリン くすのきプリン330円（税込み 356円）
地元産たまごとマダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使った濃厚なプリン。
ぜひご賞味下さいませ♪
男子ウケ抜群チョコ系 チョコ系ケーキは、チョコレートを使ったケーキです。なので、焼き方や他の材料は色々です。しかし、味に関してはチョコベースのため定番の人気ケーキです。
代表的なチョコ系ケーキ
ガトーショコラ パヴェ・ド・ショコラ トリュフ ガナッシュ ロッシェ オーランジェ ブラウニー フィナンシェ パヴェ ザッハトルテなど […]
ベイクドフロマージュ ベイクドフロマージュ
500円（税込み 540円）
フランス産クリームチーズと北海道産ナチュラルチーズをブレンドし、しっとりと焼き上げました。
アーモンドとグラハムに焦がしバターを加えたザクザク食感の底生地をアクセントにしました。 […]
