トンネルろまん
トンネルろまん
・カット・150円
・1本・750円
うべの里アートフェスタを記念して、地元にある大棚トンネルをｲﾒｰｼﾞしました。
栗のペーストを加えたしっとり生地に、ごろごろと栗を散りばめ、ラムの香りを閉じ込めました。
お土産にもぜひ♪
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焼き菓子 (時計回りに)
フロランタン 180円
ザクザクの底生地に、食感を しっかり残したアーモンドとヌガーを。
チュイール 160円
アーモンドスライスを加えた薄焼きクッキー
ビテール 100円
メープル味のメレンゲ菓子
バニラの種 170円
発酵バターの風味豊かな生地に、バニラの香りを閉じ込めました
ショコラの種 […]
りんごとナッツ りんごとナッツ
・カット・120円
・1本・650円
フランベしたりんごとしっとりした生地に、ナッツを加え焼き上げました。ほんのりシナモン風味
モダン・シューラスク・ モダン・シューラスク・
220円
ほどよく甘さを引き立てる塩気とカラメルシロップの香ばしさがやみつきに♪
マロンラム マロンラム
210円
フレッシュバターと洋栗を贅沢に使い、香り高いラム酒を焼き立てに染み込ませたリッチな焼菓子。
まんまるレンガ まんまるレンガ
ほろほろ口の中で溶けていく食感に仕上げたクッキー
4個入り各150円
(時計回りに)
ブラウン
グリーン
ホワイト
レンガ レンガ
北海道産バターで仕上げたサクサクのクッキー
4個入り各140円
(時計回りに)
ヘーゼルナッツ
チョコチップ
ハニー
バニラ
グリーンティ
アールグレイ […]
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コツが必要シュー系 シュー系と言われると思い浮かぶのはシュークリームでしょうか。あの薄く焼き上げられる生地は、生地を絞って、焼く工程でふっくらと膨らますのが特徴となります。焼き上げる際の温度や、時間でシューの食感も変化してくる繊細なケーキです。
代表的なシュー系
シュークリーム チョコエクレア パリ-ブレスト ベニエ クロッカンブッシュ ブラバンダー・シュニッテン 揚げシューなど。 […]
焼きショコラ 焼きショコラ
380円
カカオ63%のエクストラダークチョコレートを使用。自然な甘さの後からビターなカカオが香り、上品なガトーショコラに仕上がりました。
こだわりの生クリームと共に。 […]
ティラミス ティラミス
360円
フランス産のクリームチーズと北海道産のマスカルポーネを贅沢に使用したﾃｨﾗﾐｽ。 […]
バースデイケーキ・デコレーションケーキ・ バースデイケーキ・デコレーションケーキ・
4号 2300円～
その季節ごとのフルーツをたっぷり使用した、ベーシックな生クリームケーキです。誕生日、お祝い事やパーティーにいかがでしょうか。前日までの事前予約で承ります。ご予算やご希望のメッセージプレートともに、花を添えること間違いなし!!
参考サイズ：4号（1～3人用）、5号（4～6人用）、6号（8名様前後）
7号以降はご相談 […]
ホームページができました♪ いつもエールラポールへお越しいただきありがとうございます。
この度、エールラポールのホームページが完成いたしましたので、ご報告させていただきます。私たちのお店での出来事や、作っている洋菓子のこと、いろんな事を発信していければなと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。 […]
コンフィチュール 640円
地元で採れた新鮮なフルーツを丁寧にじっくり煮詰めました。
プレゼントにもおすすめです☆
